Recette de jambon au sirop d’érable : recette de Jo-nathan

Prendre un jambon d’environ 3 livres
Faire des incisions dans la peau et environ la moitié de l’épaisseur du gras en damier.
Piquez- le d’ail
Enduire de sirop d’érable (environ 1/3 de tasse)
Poivrez généreusement
Mettre au four à 325 pour quelques heures (jusqu'à ce que la peau frise)
Dégustez!