Salade de melon et concombre

Ingrédients:

• 3 tasses de melon en dés
• 1 tasse de concombre en dés
• 1 tasse de feuilles de cresson ou de roquette
• 1 c. à soupe de menthe hachée
• 1 c. à soupe de miel
• 1 c. à soupe de vinaigre de vin blanc ou de cidre

Mettre le melon, concombre et cresson dans un bol et mélanger délicatement.
Mélanger les ingrédients de la vinaigrette et verser sur la salade. Poivrer.

Sondage taille des paniers

À la suite de notre petit sondage sur la quantité de légumes dans nos paniers, nous avons pu constater que les réponses sont plutôt partagées. Donc, si vous trouvez que la quantité de légumes est un peu trop grande pour vos besoins, nous vous proposons de partager avec votre famille et amis. Ça fera des heureux et du même coup, nous fera une belle petite publicité pour recruter de nouveaux partenaires.

Nous commençons à prendre les inscriptions pour les paniers d'hiver. Vous recevrez sous peu un formulaire d'inscription dans votre panier. Le formulaire sera aussi disponible sur notre site internet: www.fermeducoqalane.com